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La France des fromages AOC : 洋書 フランス 本。La France des fromages AOC : 洋書 フランス 本。フランスチーズmap | Junks & Treasures。La France des fromages AOC : Le goût et le respect de la tradition ハードカバー「A.O.Cフロマージュ34選」は、フランスの伝統的なチーズを34種類紹介した一冊です。La France des fromages AOC : 洋書 フランス 本。各チーズについて、その歴史や製造工程を深く掘り下げ、写真とともに分かりやすく解説しています。ロシア語　井原西鶴　洋書　露語　俳諧。専門的な知識を楽しみながら学ぶことができます。洋書 ロシア語 化学 露語 参考書 1998年　専門書　科学。A.O.C（Appellation d'Origine Contrôlée）とは「原産地呼称統制」の略で、フランス国内で特定の地域や製法で伝統的に作られた食品に与えられる保証です。Reussir LE DELF A1 フランス語 テキスト DALF 仏語。この制度に基づき、原料や製造方法、熟成の場所や期間、さらにはサイズや脂肪分など、厳密な規定が設けられています。Materialien zur Frauenforschungドイツ語 女性研究。フランスで認められているA.O.Cチーズは、現在約40種類にのぼり、それぞれが地域ごとに異なる特徴を持っています。洋書(ドイツ語)Funktionen des Fiktiven。本書では、これらのチーズがどのように作られ、どのようにしてその名を冠しているのかを技術的なことも含めて知ることができ、チーズ好きの方には必携の一冊です。The Emperor's Pearl ロバートファンヒューリック 　ロシア語。22.7×28.7×2cm / 216ページ / ハードカバー / フランス語カバー裏にシール痕あり。WILLIAM EGGLESTONウィリアムエグルストンBEFORE COLOR。その他美品