Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maximeの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Chinese Edition。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 ALFRED DUNHILL ONE HUNDRED YEARS ANDMORE。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 SOMETHING'S OFF by TASCHEN。楽しんで頂けると嬉しいです。涼宮ハルヒの憂鬱 英語版 ペーパーバックセット。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Book。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。Sushi ハードカバー ドイツ語版 b2。洋書 Fred Herzog: Photographs。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。希少 Women of the Sun。BAD AS I WANNA BE デニス・ロッドマン 自伝(洋書)。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書2冊&ヴィンテージ新聞付き紙ものセット。ジャズ コンサート パンフレット 16点セット。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4