HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。元・宮内庁大膳課主厨長 「天皇の料理番」高橋シェフと仙台麩 - YouTube。味 秋山 徳蔵(著) - 中央公論新社 | 版元ドットコム。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。今般、お値下げしました。。71ZCQaIgaiL.jpg。鉄緑会 高2物理後期 テキスト、問題集、使用教材一式フルセット 2022年度版。ぱんだ様　中学受験　暗記カード。2020年度 第一回 高2 鉄緑会 校内模試。理英会　2023年度　早稲田実業初等部　夏期講習　志望校別。「要項解説 数学公式辞典 第2版」聖文社 編 1993年。英語 II 七田式 小学生 プリント教材　その2。赤本 東京海洋大学 1998年～2022年　25年分。裁断済　ハイレベル数学テキスト・物理化学を学習するための数学DVDセット。2020年度 第二回 鉄緑会 校内模試 中3。【駿台】『極限の攻略　杉山義明師』　　+α。おまけ付き　TAC税理士講座　2024目標　相続税法　基礎マスター+上級セット